为切实做好疫情防控工作，充分发挥中医药以及中医茶疗在新型冠状病毒感染的肺炎防控中的作用，3月1日下午，主题为“为中医发声，为防疫加油”的中医茶疗在预防新冠肺炎的应用研讨会成功举办。
本次研讨会由中国茶疗养生产业技术创新战略联盟、广东省发展中医药事业基金会主办，广州市云鼎柑普茶业有限公司承办，主要围绕“为中医发声-中医药在抗击疫情中贡献力量”、“中医茶疗在防病治病的应用”以及“为防疫加油——柑普茶疗在预防新冠肺炎的应用”三大主题展开研讨。
国医大师韦贵康、美国麻省大学（阿莫斯特）教授肖航、华南农业大学茶学教授黄亚辉等25名来自全国的中医药、茶、茶疗、大健康等领域知名专家通过线上连线发表了高水平的主题演讲，以及全国名中医邱健行教授发来亲笔撰写的《谈谈喝茶之我见》主题文章。
△媒体现场采访报道
为中医发声，抗击疫情中医药优势突显
国医大师 韦贵康教授 发表了主题为“发挥中医药优势，抗击新冠肺炎疫情”演讲，“今年1月以来湖北省武汉市等地陆续发生新型冠状病毒感染的肺炎疫情，并蔓延全国，并在多国爆发。疫情的扩散防控始终牵动着广大群众的心。在抗击疫情的过程中，在党和国家的部署下，中医药以其独特的优势发挥了重要的作用，从国家层面到各省都陆续发布了中医药治疗方案，并在临床治疗中均显示出良好的疗效。”
南方医科大学南方医院“名医诊室”专家、“华医学”和“中医流体医学”的创始人 李朝龙教授，从中药清补运兼用的角度阐述了如何防治新冠肺炎，李教授说“这次新冠肺炎与上次的SARS有一样的致死原因就是，呼吸困难导致血中的氧分压很低，氧气疗法也无效，因为肺部炎症水肿很严重。”，李朝龙教授表示自己曾抢救过SARS患者，领教过冠状病毒的厉害。面对急性重症传染病，都采用清补运药兼用，标本兼治，力争战而胜之。
△与各位专家连线直播
茶疗养生，专家有话说
广州中医药大学教授、中国茶疗养生产业技术创新战略联盟理事长、广东省发展中医药事业基金会理事长 贺振泉 在致辞中说：“诸药为各病之药，茶为万病之药。中医茶疗是茶文化与中医药文化相结合形成的一种养生方式。疫情期间，钟南山院士团队、国医大师李佃贵等众多专家学者以及权威医院纷纷开出属于中医茶疗范畴的处方，陈皮茶、橘红茶等在疫情防控方面受到热捧。如何运用中医茶疗进行疫情防控以及助力健康中国建设，已然成为当下的热点之一。”贺振泉教授表示，不管是疫情预防、康复，还是健康养生，应当是个性化的防治方案。针对广泛的亚健康人群，中国茶疗养生产业技术创新战略联盟和广东省发展中医药事业基金会正携手茶疗行业企业打造人人适宜的个性化养生方式，普及中医药养生知识，推动全民养生，助力健康中国建设。
全国名中医 邱健行 在其亲笔撰写的《谈谈喝茶之我见》文章中表示，在古代，茶即是药。自汉代以来，我国有16种古医书记载茶保健作用的有20项，219种药效，如提神明目，止咳止痢、去腻醒酒等。邱健行还对陈皮普洱茶以及小青柑柑普茶进行了论述：陈皮和普洱茶融合之后即为陈皮普洱茶，在相互发酵和陈化的过程中，两者互取精华、相得益彰，其茶叶清香甘爽、疏肝润肺、消积化滞气通五脏，是润肺健脾，降脂解酒、美容减肥的首选之佳品；而小青柑柑普茶是属于水果与茶的完美结合，上火时喝能清火，平时喝能够提高免疫力。
美国麻省大学 （阿莫斯特）教授、博士生导师 肖航 做了主题为“从疾病饮食预防角度谈谈柑普茶的养生价值”的研究。
广州中医药大学原副校长、二级教授、博士（博士后）导师 孙晓生在演讲中表示，茶疗一定要在中医理论指导下应用，扶正祛邪，三因制宜，辨证施治，君臣佐使，才能言之有理言之有据。“陈皮多次出现在抗疫方中，其在清肺排毒汤基础方是配角，而在治疗中寒湿阻肺型、肺脾气虚型却是主角。新冠肺炎重点损伤肺或和脾胃，而陈皮入脾肺二经，理气健脾燥湿化痰刚中病机，当然其它化学成份如挥发油柠檬烯、黄酮类陈皮苷以及维生素、纤维素等有关。在疫情预防方面，陈皮的应用就更广，例如陈皮茶，陈皮柑普茶等有关陈皮的茶疗方法受到广泛的关注。”
△黄亚辉教授发表云鼎柑普茶疗养生之抗焦虑科研成果报告
正本清源，为健康而生
会上，由知名茶学专家、华南农业大学茶学系 黄亚辉教授 进行了云鼎柑普茶疗养生科研成果报告发布。早在2018年开始，云鼎柑普就联合华南农业大学教授团队开展云鼎柑普茶疗养生科研，于2019年10月10日，共同发表了其中一篇名为《气质联用技术解析全生晒柑普茶特征香气》（点击查看）的学术研究报告。
本次云鼎柑普茶疗养生科研成果报告，主要从云鼎柑普茶的品质成分、陈化两年的成分变化、香气研究、抗肿瘤活性、抗焦虑效果、对呼吸系统疾病的作用等方面进行了发布。
报告表示，通过实验室的研究证明，在云鼎全生晒柑普茶的116种香气成分当中，每一种成分都有其独特的功能，包括抑制肝癌细胞增殖、促进肝癌细胞凋亡的抗肿瘤活性、镇咳、祛痰、抑菌、利胆、排除肠内积气等。
△黄亚辉教授发表云鼎柑普茶疗养生之抗肿瘤活性科研成果报告
云鼎柑普本着正本清源、守正创新的企业文化，所生产的全生晒柑普茶，坚持“天然古法全生晒”阳光晒足20天，严选云南百年乃至千年名山古树普洱茶，搭配新会核心产区柑皮，真正的陈皮+真正的古树普洱茶+真正的阳光全生晒，三者相加，功效相得益彰，云鼎柑普茶疗既能培土（补脾）固本扶正，又能宣肺固表御邪，常喝有助“正气存内”。
△云鼎柑普赖惠清董事长、广东省发展中医药事业基金会理事长贺振泉教授以及黄亚辉教授一同展示已经发表了的报告成果
捐赠100万抗疫茶
会上，进行了云鼎柑普定向捐赠100万元抗疫茶给广东省抗疫一线医护人员的捐赠证书颁发仪式。广州市云鼎柑普茶业有限公司于2月26日及27日，通过广东省发展中医药事业基金会分别向以下医院单位，定向捐赠总价值为100万元的全生晒柑普茶，用于关怀抗疫一线的医护人员以及进行柑普茶疗防疫的临床研究：广东省中医院、南方医科大学南方医院、南方医科大学珠江医院、广州中医药大学第三附属医院、广州市中医医院、广州市中西医结合医院、佛山市顺德区大良医院、鹤山市中医院。
云鼎柑普董事长 赖惠清 表示，“大疫当前，国人有责！物轻情意重，云鼎柑普为抗疫尽一份微力。”希望更多的企业加入防疫公益当中，相信只要凝聚更大力量、付出更坚实努力，胜利一定不会遥远。
众“智”成城，期待茶疗新成果
会上，进行了茶疗书籍《中国茶疗养生丛书——柑普茶疗养生》发布启动仪式。中国茶疗联盟将邀请来自全国的中医药、茶、茶疗、大健康等领域知名专家参与该书籍的编写，从多角度论述柑普茶疗的防病治病作用，让它真正成为一本可读、可用、可交流、可珍藏的传世之作。
一个万恶的病毒，一段难忘的时期，让全中国甚至世界都在思考生命、健康、医学、人与自然等的关系，中医药在世人面前展现出独特的风采，茶疗养生也受到高度关注，我们中医药人、茶人、健康工作者确实要敢于担当，为中医发声，为防疫加油，系统研究与推广茶疗养生，以顺应当下防疫的需要，以护佑人民的健康。
众“智”成城，让我们共同期待这一部著作的面世，同时期待更多的茶疗新成果涌现。
△现场媒体报道
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与会专家名单（排名不分先后）
△现场措施，注重每个细节