敲黑板！这些茶不适合低温存储！

今早去冰箱拿牛奶

居然发现这盒岩茶被家人放在了冰箱里

o(╯□╰)o

家人平时大多喝喝铁观音

所以以为小编带回去的岩茶也和铁观音一样

需要放入冰箱冷藏保存

不知道茶友们对茶叶冷藏这个问题是否也有困扰

今天小编借此与大家分享：

这两类茶是不用放在低温里面的，因为本身容易储存，只要放在洁净的环境里就行了。

如果长时间放在低温环境里，茉莉花茶本身的香气会变得暗淡，不再如原来般清亮高昂，而白茶，可能连它特有的香味都闻不到了。

普洱茶的饮用价值有大一部分是在陈化中进行的，放在低温环境里，生物酶的活动会进入“休息”状态，如果发生这种事情，你也都不想的吧。

其实最适合放的是那些为了保证鲜爽度或者香气活性的茶，比如绿茶或者清香型铁观音，适宜的温度是5℃。但茶叶一直从低温环境里拿出来再放进去，温度的急速变化会让茶叶沾染水汽，增加了含水量，不利于茶叶的品饮与储存。

所以，在最开始放置的时候，可以把茶叶分成一包一包的，每次喝的时候就拿一包。

最后想告诉大家的是，如果你真的有低温储存茶叶的需求，为了不让茶叶吸收冰箱里其他蔬果、饭菜等味道，请单独买一个最小号的电冰箱专用于储存您的好茶。